Autismo e alimentazione
Lunedì, 19 Agosto 2019-
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Esiste una dieta per i bambini affetti da spettro autistico? Al 4^ convegno sulla Ristorazione collettiva di Piacenza abbiamo parlato anche di questo ed è nato l'articolo che riporto in pdf qui sotto.
La dieta nei mesi invernali
Venerdì, 10 Luglio 2015
Come difendere il nostro organismo nei mesi in cui freddo, pioggia, vento e neve ci rendono più vulnerabili a virus e batteri?
Seguendo i consigli alimentari della dietista, adeguati alle esigenze climatiche della stagione invernale. Durante i mesi freddi l'organismo ha bisogno di assumere una quantità maggiore di energia rispetto ai periodi primaverili ed estivi e questa esigenza si traduce nel consumo di cibi più calorici e più elaborati.